Miel natural Kaab - CHUNHUAS SA DE CV

Míel Natural KA-AB

Miel 100% pura de abejas, envasada y comercializada con sus propiedades organilépticas y valores nutritivos naturales.

  • Variedad: procedentes de las diferentes regiones y ecosistemas del estado de yucatán, cosechadas en determinadas épocas del año (octubre-julio)
  • Tipo: Mieles multiflorales; Tzitzilché, Tajonal, Jabin, etc…
  • Aspecto: Miel envasada líquida y microcristalizada.
  • Color: (en mm Pfund): Ámbar Claro (49-83)
  • Ambar Oscuro (115 o mayor)
  • Sabor: Suave, característico de la miel de abeja y la floración de donde procede.
  • Aroma: Suave, olor floral, característica de la flor de donde procede.
  • Azúcares Reductor: Mínimo de 60g furctuosa + glucosa/100g
  • Humedad/Acidez: Máximo 19.5% / Máx. 40 (meq./Kg. miel)
  • Hidroximetilfulfural: Máximo 40 MG./Kg.
  • Glucosa Comercial: Negativa / Valor normal: Negativa.

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